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于40℃冰箱避光保存

4、高效果腺体外抗氧化活性试验

(1)对DPPH的液相氧化清除能力

①DPPH溶液的配制自由基

精密称取19.716mgDPPH,用无水乙醇溶解定容于250mL容量瓶中,色谱素得C=0.2mmol/L的法测溶液,于40℃冰箱避光保存。定黑

②样品溶液的肋花制备

分别称取干燥的黑果腺肋花楸提取物干浸膏、矢车菊素、楸提取物氯化矢车菊素、中氯VC适量,化矢含量溶解并且配制成不同质量浓度的车菊样品溶液。分别取不同质量浓度的及抗究样品溶液2mL于10mL比色管中,按参考文献所述方法进行操作,性研在517am处测定吸光度A空白,高效果腺A样品,液相氧化A对照。色谱素按照公式计算黑果腺肋花楸提取物、矢车菊素、氯化矢车菊素、VC对DPPH自由基的清除率。

DPPH自由基清除率/%=(A空白一A样品+A对照)/A空白×100

式中,A空白-蒸馏水代替供试品溶液与DPPH溶液反应后的吸光度值;A样品-各供试品溶液与DPPH溶液反应后的吸光度值;A对照-各供试品溶液与无水乙醇反应后的吸光度值。

(2)FRAP法测定总的抗氧化能力

①FRAP工作液的配制

分别配制0.2mol/L醋酸钠缓冲液(pH=3.6),10mmol/LTPl亿溶液(溶于40mmol/L盐酸),20mmol/LFeCl3溶液。将上述三者按体积比10:1:1混合。

②FeSO4标准曲线的制备

精确称取0.01419FeSO4,溶解并定容至50mL容量瓶中,即得浓度为lmmol/LFeSO4溶液。吸取该溶液适量,配制成质量浓度为2.82、8.46、14.10、19.74、25.38、28.20、33.84μg/mL的溶液。取各溶液加入3mLFRAP工作液,混匀后于37℃反应10min,于593nm处测定吸光度,以浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,制定还原力标准曲线,列出拟合方程。

③被测物总抗氧化活性测定

分别称取干燥的黑果腺肋花楸提取物干浸膏、矢车菊素、氯化矢车菊素、VC适量,溶解并且配制成不同质量浓度的样品溶液。分别取不同质量浓度的样品溶液3mL于10mL比色管中,按参考文献所述方法进行操作,在593nm处测定吸光度值。

(3)钼酸铵法测定总的抗氧化能力

①钼酸铵反应体系的配制分别称取

2.13g磷酸钠、0.99g钼酸铵、6.67mL硫酸溶于200mL水中,混匀。

②VC标准曲线的制备

精确称取0.02599VC,用蒸馏水溶解并定容至50mL容量瓶中,即得浓度为0.5mg/mL维生素C溶液。吸取该溶液适量,配制成质量浓度为25、50、75、100、200、250tg/mL的溶液。吸取O.5mL不同浓度的溶液,加入到5mL钼酸铵反应体系中,反应试管于95℃水浴90min。反应液充分冷却至室温后,于695am处测定吸光度,以浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,制定VC抗氧化能力标准曲线,列出拟合方程。

③被测物总抗氧化活性测定分别称取干

燥的黑果腺肋花楸提取物干浸膏、矢车菊素、氯化矢车菊素适量,溶解并且配制成不同质量浓度的样品溶液。分别取不同质量浓度的样品溶液0.5mL加入到5mL钼酸铵反应体系中,按参考文献所述方法进行操作,在695nm处测定吸光度值。被测物的总抗氧化能力以相当于多少浓度的VC来表示。

二、结果与分析

(1)色谱条件的选择

色谱柱为大连依利特ODS2C18(4.6mm×250mm,5μm);流动相:A为甲醇,B为0.2%磷酸水溶液(W),程序为0~30min,40%A;流速:0.8mL/min;柱温:30℃;进样量:20μL;检测波长为276nm。氯化矢车菊素的保留时间为24.21min,理论塔板数为21917,与相邻峰的分离度为2.28。HPLC色谱图见图1。

 

d1

2、流动相条件的选择

试验结果表明适宜的流动相为甲醇-O.2%磷酸水溶液(V:V=40:60),能够将黑果腺肋花楸提取物中的氯化矢车菊素与其他物质分开,保留时间适中,按照氯化矢车菊素峰值计算理论塔板数为21917,与相邻峰的分离度为2.28,故选择在上述流动相条件下进行相关试验。

3、供试品溶液制备方法的优化试验结果

(1)正交试验结果

称取黑果腺肋花楸提取物9份,每份0.5g,放入圆底烧瓶中,按正交试验表进行试验,结果见表2。

d2

d3

正交试验结果表明:供试品溶液制备方法的最优方案为A3B3C2,各因素的影响大小为:水解时间>水解温度>溶剂酸浓度,确定供试品溶液制备方法的最优方案为:水解温度为100℃、水解时间为120min、酸浓度为3%盐酸甲醇水溶液。

(2)工艺稳定性验证试验

三次试验结果氯化矢车菊素的峰面积分别为1379.85、1382.57、1380.43,平均值为1380.95,其氯化矢车菊素含量分别为1.8660、1.8527、1.8523mg/g,平均值为1.8570mg/g,RSD为0.78%,结果表明,优选的供试品溶液制备方法工艺比较稳定。

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相关链接:氯化矢车菊素,自由基矢车菊素醋酸钠

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